Resep Hot Plate Tofu Udang

Resep Hot Plate Tofu Udang - Paduan antara udang dan tahu dengan bumbu yang pedas akan terasa sangat nikmat. Hot palte dengan gaya restoran tidak sulit untuk dibuat, isinyapun  dapat disesuaikan dengan selera Anda. Nah jika Anda ingin mencoba resep hot plate tofu udang berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak sayur
• ½ sendok teh minyak wijen
• 100 grm udang kupas ukuran sedang
• 1 sendok makan saus tiram
• 200 mili liter air
• 2 batang bokchoy (sawi), potong-potong
• 250 grm tahu sutera, potong-potong
• ½ sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1 sendok makan saus cabai bawang
• 1 sendok makan kecap asin
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam

Cara membuat:

• Panaskan minyak sayur/minyak goreng.
• Setelah panas, tumis bawang putih sampai harum
• Tambahkan bumbu dan air, tunggu hingga mendidih.
• Tambahkan bokchoy dan tahu.
• Tambahkan larutan maizane dan aduk hingga mengental. dan angkat.
• Panaskan hot plate pada api sedang hingga benar-benar panas dan angkat.
• Tuang Tofu dan udang pada hot plate.
• Sajikan segera.

Reseo Hot plate tofu udang ini disajikan untuk 4 porsi selamat mencoba dan menikmati.