Resep Ayam Goreng Bawang

Resep Ayam Goreng Bawang -  Pada Kali ini saya akan menuliskan resep bagaimana cara membuat masakan Ayam Goreng Bawang. Ayam goreng selalu menjadi menu favorit untuk sebagian orang. Untuk yang satu ini ayam direndang dengan bawang sehingga aromanya menjadi gurih, dan dilapisi tepung lalu digoreng, sehingga menjad renyah. Disantap Selagi hangat akan menambah kenikmatan apalagi jika titambah saus cabai atau saus menurut kesukaan Anda. Berikut resep ayam goreng bawang yang dapat saya sajikan:

 Bahan:

• 500 g daging ayam tanpa tulang, 
• Dipotong-potong menurut Selera
• minyak gorong

Bumbu Perendam:

• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap asin3 siung bawang putih, parut
• 3 butir bawang merah, parut
• ½ sendok teh merica bubuk

 Bumbu Tepung:

• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• ½ sendok teh garam
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh merica hitam bubuk

Cara membuat:

1. Aduk ayam yang telah dipotong dengan bumbu perendang hingga tercampur rata, diamkan selama 1 jam agar bumbe meresap.
2. Setelah satu jam gulingkan Ayam pada tebung yang telah dicampur bumbu-bumbu hingga rata.
3. Goreng dengan minyak yang banyak hingga kuning kecoklatan, da kering
4. Angkat dan tiriskan.

Resep ini dapat dijadikan untuk 4 porsi, demikianlah resep ayam goreng bawang yang dapat saya sajikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba.