Resep membuta semur daging spesial. Masakan ini mudah untuk dilakukan dan masakan ini sangat cocok unntuk lauk anak-anak karena dibalik rasanya yang enak bola-bola daging mempunyai banyak protein. Jadi tunggu apa lagi silakan di coba. Berikut bahan dan Cara semur bola daging.
Bahan :
Bahan :
- 2 sendok teh merica halus
- 500 gram daging sapi
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 3 sendok makan mentega/margarin
- 750 cc air
- 200 cc minyak goreng
- 7 buah bawang merah, iris halus
- 1 buah tomat, iris halus
- 5 sendok makan kecap manis
Cara membuat :
- Haluskan daging bersama 1 sendok teh merica halus dalam food processor (jika tidak ada. beli daging yang sudah di giling jadi tinggal mencampurnya saja dengan merica).
- Jika sudah tercampur rata bentuk menjadi bulatan sebesar bola pingpong.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng bola daging hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu tambahkan kecap manis, irisan tomat 1 sendok teh merica halus dan 750 cc air.
- Masukan bola daging dan masak sampai mengental, cicipi rasanya.
- Masak sampai bumbu meresap, angkat .
- Sajikan Semur Bola daging dan nikmati dengan nasi putih.
0 komentar:
Post a Comment